গ্যাস-অম্বলের সমস্যা নেই, এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া ভার। তবে পেটের সমস্যা হাতের বাইরে চলে গেলে, কার্যত সমস্ত কাজ থমকে যায়। এই পরিস্থিতি থেকে আপনাকে বাঁচাতে পারে এই তরল। আমাদের রান্নাঘরের নিত্যসঙ্গী মাত্র কয়েকটা উপাদান দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন আদা চা। যা নিয়মিত পান করলে গ্যাস-অম্বলের সমস্যা কমতে বাধ্য।
অনেক সময়েই আমরা মাথা ব্যথা বা গলা ব্যথা কমাতে আদা চা বানিয়ে খাই। তবে গ্যাস-অম্বলের সমস্যা কমানোর জন্য আদা চা বানাতে হবে বিশেষ পদ্ধতিতে। প্রথমেই আদা কুচি করতে হবে। তারপর আদা কুচিগুলি ভাল করে জলে ফুটিয়ে নিতে হবে। অন্তত ৪/৫ মিনিট ফোটানো ওই জলে একে একে চা পাতা, দারচিনি, গোলমরিচের গুঁড়ো, তুলসি পাতা দিয়ে আরও কিছু ক্ষণ ফোটাতে হবে। জল কিছটা শুকিয়ে এলে ছেঁকে নামিয়ে নিতে হবে। তারপরে ঠান্ডা হলেই একটু একটু করে চুমুক দিতে হবে। নিয়মিত এই তরল পান করলে অনেকটাই সমাধান হয়ে যাবে গ্যাস-অম্বলের সমস্যা।
