নিয়মিত টক দই খাওয়া শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী, এমনটাই বলেন পুষ্টিবিদরা। অনেকেরই খাবারের পরে, একটু খানি দই চাই-ই চাই। আবার টক দই খেতে না পারলে, অনেকে মিষ্টি দই খান। কিন্তু কোন দই, কীভাবে খেলে আপনার শরীরের সব থেকে বেশি উপকার হবে, জানেন কি?
১) টক দই শরীরের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। যারা নিয়মিত টক দই খান, তাদের হৃদযন্ত্র ভালো থাকে।
২) টক দই হজম করাতে সাহায্য করে। কোন মশলাদার খাবার খওয়ার পর, কিছুটা টক দই খেয়ে নিন, হজমে সাহায্য করবে।
৩) যারা দুধ খেতে পারেন না, তারাও টক দই খুব সহজেই হজম করে ফেলতে পারেন। দুধের সমান প্রায় সমস্ত পুষ্টিগুণ, টক দইয়ে থাকে।
৪) টক দই শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। মরসুম বদলের সময় নিয়মিত টক দই খেলে, সর্দি-কাশি-জ্বর জাতীয় সমস্যা কম হয়।
৫) টক দই হাড় মজবুত করে। পুরুষদের তুলনায় মহিলারা বেশি মাত্রায় ক্যালসিয়ামের অভাবে ভোগেন। নিয়মিত টক দই খেলে, হাড়ের দূর্বলতা কাটতে পারে।
৬) কোলন ক্যান্সারের সম্ভাবনা কমানোর বেশ কিছু উপাদান টক দইয়ের মধ্যে রয়েছে।
