শরীরের ওজন কমানোর জন্য অনেকেই বিভিন্ন ধরনের কসরত করে থাকেন। সেই সঙ্গে খাদ্য তালিকা থেকে অনেক খাবারই বাদ দিয়ে দেওয়া হয়। যার মধ্যে অন্যতম থাকে দুধ-ঘি-মাখন জাতীয় খাদ্য। দুধ না খেলে কি ওজন কমবে? সম্প্রতি একটি গবেষণায় কিন্তু উল্টো তথ্য উঠে এসেছে।
শরীরে ওজন ঝরাতে দুধ অত্যন্ত কার্যকরী বলেই বিশেষজ্ঞদের একাংশের মত। গবেষণায় দেখা যাচ্ছে, দুগ্ধজাত বিভিন্ন দ্রব্য পুরুষদের পেটে মেদ জমতে দেয় না। অনেকেরই ধারণা, উচ্চ চর্বিযুক্ত দুধ খেলে ওজন বেড়ে যায়। কিন্তু গবেষণা বলছে অন্য কথা। সেখানে দেখা গেছে, দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্য না খেলে মেদ বাড়ার আশঙ্কা কয়েক গুণ বেড়ে যায়। ফলে যাঁরা ওজন কমাতে চাইছেন তাঁরা নিয়মিত দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্য নিজেদের ডায়েটে রাখতেই পারেন। অবশ্যই খাদ্যাভ্যাসে যে কোনও পরিবর্তনের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
